Il cambiamento studiato dal fisioterapista dello spagnolo Juanjo Moreno lo ha portato ad un aumento delle prestazioni
Un cambio di dieta che lo ha portato al miglioramento delle prestazioni sportive. Questo il segreto dei successi di Carlos Alcaraz, secondo quanto riportato dal quotidiano spagnolo “El Ecomonista“. Tutto sarebbe nato da un’analisi di Juanjo Moreno, il suo fisioterapista, che avrebbe portato lo spagnolo ad una dieta priva di glutine, soprattutto in occasione dei tornei del Grande Slam.
La dieta del quattro volte campione Major è basata su molto pesce, piuttosto che sulla carne e sulla pasta senza glutine. Alcaraz è inoltre un amante del sushi, che mangia prima delle partite, ma gli piace anche concedersi una pizza e un dessert qualche volta
“Non ho restrizioni nella mia dieta, quello che voglio, lo mangio. Cerco di prendermi cura di me stesso, ma se mi viene presentato qualcosa che mi piace, sono felice di prenderlo. Ci sono persone che sono a disagio con alcuni alimenti, per me non è così” ha affermato lo spagnolo.